Kleiner gemischter Salat

Chicharrones con manteca de cerdo y pan

Variante de tapas de Suabia: Maultaschen, ensalada de salchicha, spaetzle de queso, manteca de chicharrones

Kürbiscremesuppe mit Sahnehaube,Kernen und Kürbiskernöl

Dreierlei "Schwäbische Tapas"

Plato de ensalada grande y colorido con Maultaschen frito

Plato de ensalada grande y colorido con tiras de escalope empanizadas

Großer bunter Salat mit gebratenen Maultaschenstreifen

Wurstsalat mit Brot

Schwäbischer Wurstsalat mit Fleischwurst, Schwarzwurst und Brot

Schweizer Wurstsalat mit Fleischwurst und Emmentaler dazu Brot

Käsespätzle mit Speck und Zwiebeln

"Nuestro clásico": cebolla asada de Suabia con cebolla untada con mantequilla, salsa gravy y patatas fritas

Zwei Panierte Schweineschnitzel mit schwäbischem Kartoffelsalat

Tiras asadas con tocino, cebolla, champiñones y hierbas frescas en una colorida salsa de pimienta con spaetzle de mantequilla

Franks hausgemachte Maultaschen auf cremigem Sauerkraut und Butterzwiebeln

Hausgemachte Semmelknödel mit gebratenen Pilzen in Rahm

Saftiges Rindergulasch mit hausgemachten Speckknödel

Geschnetzelte Hähnchenbrust mit frischen Champignons in Rahmsoße und Butterspätzle

Szegediener Gulasch mit Sauerkraut und hausgemachten Speckknödel

Frank`s Cordon Bleu gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und Emmentaler in Butterschmalz gebraten, dazu Bratkartoffeln

Krautspätzle mit Speck und Zwiebeln gebraten

Filete de lomo con mantequilla de hierbas casera y una gran ensalada colorida

Zwiebelrostbraten mit Butterzwiebeln und Bratkartoffeln

Zwiebelrostbraten auf Sauerkraut, Butterzwiebeln und Bratkartoffeln

Apfelküchle mit Vanillesoße

Braune Mousse mit eingelegten Zwetschgen