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TARJETA DE TARDE
Aperitivos
Filete de trucha ahumada con rábano picante, baguette y mantequilla
8,00 €
Variante de tapas de Suabia: Maultaschen, ensalada de salchicha, spaetzle de queso, manteca de chicharrones
"El delicioso original de Frank"
6,00 €
Chicharrones con manteca de cerdo y pan
"El delicioso original de Frank"
6,00 €
lechuga
Plato de ensalada grande y colorido con Maultaschen frito
15,00 €
Plato de ensalada grande y colorido con tiras de escalope empanizadas
15,00 €
Kleiner gemischter Salat
5,00 €
Für den kleinen Hunger...
Hausgemachte Spinatknödel auf Tomatensoße darüber frischer Parmesan
15,00 €
Spaetzle de queso con tocino y cebolla y una pequeña ensalada
14,00 €
Ensalada de salchicha suiza con salchicha de jamón y queso emmental ricamente aderezada con pan
12,00 €
Hausgemachter Wurstsalat mit frischem Brot
10,00 €
Platos principales (también como ración pequeña con una deducción de 3,00 euros)
Todos los platos también están disponibles en porciones más pequeñas: deducción de 3,00 euros.
Pechuga de pollo en rodajas con champiñones frescos en salsa de crema y spaetzle de mantequilla
Recomendación de vino Zweigelt 0,2l 8,00 €
19,00 €
"Nuestro clásico": cebolla asada de Suabia con cebolla untada con mantequilla, salsa gravy y patatas fritas
"El delicioso original de Frank"
16,00 €
Tiras asadas con tocino, cebolla, champiñones y hierbas frescas en una colorida salsa de pimienta con spaetzle de mantequilla
"El delicioso original de Frank"
16,00 €
Franks hausgemachte Maultaschen geschmälzt mit Kartoffelsalat
16,00 €
Unser beliebtes Cordon Bleu...
Frank`s Cordon Bleu gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und Emmentaler in Butter gebraten, dazu Bratkartoffeln
19,00 €
Unsere Klassiker...
Schwäbischer Zwiebelrostbraten auf Sauerkraut und Bratkartoffeln
25,00 €
Filete de lomo con mantequilla de hierbas casera y una gran ensalada colorida
25,00 €
Zwei Schweinerückensteaks in Pilzrahmsoße dazu Butterspätzle
18,00 €
postre
Ausgesuchte hausgemachte Mini-Dessertvariationen
5,00 €